Pro Wein 2012

Ab Sonntag, den 04. März steht Düsseldorf durch die Pro Wein wieder im Mittelpunkt der Weinwelt. Internationale Weinhändler, Gastronomen, Sommeliers und Weinkritiker bietet sich die Möglichkeit ein weltweites Weinangebot, wie z. B. die frischen Weißweine aus dem Jahrgang 2011 oder die Rotweine ältereren Jahrgängen kritisch unter die Lupe zu nehmen.
Mittelpunkt der Pro Wein wird wieder der VDP Stand in der Halle 4 sein. Auch wir präsentieren uns gemeinschaftlich mit den  VDP Kollegen in Halle 4 unter der Stand Nr. G ??. Während der diesjährigen Pro Wein steht unsere absolute Lieblingsrebsorte Spätburgunder im Mittelpunkt!
Die Entwicklung der vergangenen Jahre ließ unsere Spätburgunder-Anbaufläche stetig wachsen.
Qualitäts-Klone aus dem Burgund, der Schweiz und Deutschland liefern uns aus besten Lagen und Böden perfektes Traubengut um international vergleichbare Spätburgunder zu erzeugen.
Neben unserem 2009er Gutwein, Ortswein und Großem Gewächsen aus dem Morstein und aus dem Brunnenhäuschen, haben wir einen außergewöhnlichen „Pinot Noir“ mit im Gepäck. Nutzen Sie diese Gelegenheit um spannende, mehr oder weniger kalkgeprägte, Pinot Noirs zu verkosten. Auf Ihr Feedback sind wir neugierig!
Außerdem frische Weißweine aus dem Jahrgang 2011 wie Riesling, Weißburgunder, Sauvignon blanc und ein spezielles Sommer-Cuvée. Lassen Sie sich mit unserer Kollektion  an „11ern“ überraschen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 
Ernte 2011

Die Weinlese des Jahrgangs 2011 ist beendet. Durch die warme Witterung im Frühjahr war die Vegetation etwa 3 Wochen voraus. Der magere Sommer und die hohen Niederschlagswerte aus dem August sorgten für gedämpfte Winzerstimmung. Es waren teilweise Parallelen zu dem Jahrgang 2006 festzustellen. Doch dann bescherte uns Petrus zum Richtigen Zeitpunkt eine langanhaltende stabile Hochduck-Wetterlage.

Am 07. September fiel der Startschuß für die Lese der 2011er Trauben.

Die Zuckergehalte der Trauben schnellten von Woche zu Woche, zwischen 4 und 8° Oe. in die Höhe. Im Gegensatz dazu nahmen die  Säurewerte permanent ab. Trotz des nahezu perfekten Gesundheitszustandes der Trauben schritten wir in der Lese weiter voran. Grund war die Vermeidung allzu hoher Alkoholwerte und der Zerfall der Säure.

Weiterlesen...
 
News

Starke Rheinhessen: Gutzler´s geniale Gutsweine
http://www.weinkenner.de/wein-news/unter-zehn-euro.html

Morstein
http://www.bottleplot.com/index.php?option=com_content&view=article&id=55&catid=17&Itemid=103

VDP
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/1194592/Der-Traubenadler#/beitrag/video/1194592/Der-Traubenadler

 
Veranstaltungskalender 2011

 3. u. 4. Dez. Nikolausweinprobe 14:00 - 18:00 Uhr
Verkosten Sie das Sortiment unserer 2010er Weißweine und  Rotweine älterer Jahrgänge. Unsere Edelbrände stehen natürlich auch zur Probe bereit.